豆乳しゃぶしゃぶ御膳

栄養素をバランスよく含み、そのうえヘルシーな豆乳が、素材のうまみを閉じ込めまろやかな味わいを楽しめます。料理長が、丹念込めたしゃぶだれでお召し上がりください。

・和牛　・黒豚　・まぐろユッケ　・小鉢 ・ごはん　・味噌汁　・香の物　・フルーツ 2，500円

鮪遊（ゆうゆう）御膳

醤（ひしお）は大豆と大麦から造られる発酵調味料です。味噌のような形ですが味や風味は醤油に近く、銚子の老舗山十商店の『ひ志お』は全国的に有名です。鮪カツとの愛称はいかがでしょうか？

・鮪ステーキ　・鮪一口カツ（ひしお味噌） ・鮪寿司　・茶碗蒸し　・小鉢　・香の物　・フルーツ 2，250円

桜満開御膳

彩とりどりに並ぶ華やかな料理は、美味しさ満開。 桜握り寿司は、大トロ・いか・かんぱち・白身・甘えび ・帆立・飾り玉子が入っています。

・桜握り寿司　・天ぷら　・茶碗蒸し　 ・シーフードサラダ　・煮物鉢　・小鉢 ・香の物　・味噌汁　・フルーツ 2，000円

うなぎ・ひつまぶし御膳

満足度満点！　豪華さに顔もほころぶ美味しさ。 ひつまぶしは、初めはそのまま召し上がってください。次にとろろをかけて、うなとろ丼に。最後は、土瓶蒸しをかけてうな茶漬けに。

・ひつまぶし　・とろろ芋　・土瓶蒸し ・茶碗蒸し　・茶そば　・香の物　・薬味 1，480円

旬菜三昧御膳

旬の美味しさたっぷり。どれから食べましょうか…。 天丼は、海老。海鮮丼は、赤身、白身、帆立。 そばは、茶そばになります。

・ミニ天丼　・ミニ茶そば　・ミニ海鮮丼 ・野菜サラダ ・味噌汁　・香の物 980円

ばらちらし御膳

さっぱり、たっぷりご満悦。組み合わせが最高！ 茶そばは、冷たいおそば・温かいおそば、どちらかお選びください。

・ばらちらし寿司　・茶碗蒸し　・茶そば ・味噌汁　・香の物 1，280円

ヘルシーふわふわ豆腐御膳

最高級の国産大豆を用いた豆乳からできる手作り豆腐です。 美味しくてヘルシーな逸品。ぜひお楽しみください。

・豆腐　・野菜サラダ　・天ぷら　・小鉢 ・香の物　・ごはん　・味噌汁 1，080円

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銚子港水揚げの新鮮な地魚を取り入れた
色々なメニューが皆様をお迎え致します。

7000円からの予約会席もご好評を頂いております。
心よりご来店をお待ち申し上げます。

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料理長　　大椛泰一